Pane Cunzatu

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Pane cunzatu (pan sazonado) es una comida pobre típica de la cocina tradicional siciliana. También se le llama «pan de la miseria» porque, a falta de otros ingredientes más ricos y apetitosos, los pobres solían enriquecerlo con especias y condimentos baratos, de fácil acceso o simplemente aceite, orégano y pimienta.

Nuestra versión moderna es elaborada con nuestro Pan Mafalda Siciliano que se complementa con el increíble sabor de las anchoas y el queso Grana Padano.

INGREDIENTES

Pan Mafalda, Aceite de Oliva, Filetes de Anchoa, tomate fresco en rodajas, queso Grana padano, orégano, sal y pimienta.

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